ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
Баранья лопатка с запеченным картофелем

на 2 персоны

960 гр. 1600 руб.
Хычины

c творогом и зеленью

210 гр. 150 руб.
Хычины

с осетинским сыром и картофелем

210 гр. 150 руб.
Хычины

с телятиной

210 гр. 150 руб.
«Утка по-станичному»

на 2 персоны

750 гр. 1500 руб.
«Чкмерули»

жареный цыпленок под ореховым соусом

500 гр. 590 руб.
«Эффект бабушки»

жаркое из говядины с картофелем, черносливом и курагой

440 гр. 520 руб.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Холодные закуски 
Баклажаны по-иерусалимски

320 гр. 350 руб.
Севиче из дорадо

240 гр. 580 руб.
Лобио из красной фасоли

190 гр. 230 руб.
Тар-тар из тунца с авокадо

200 гр. 540 руб.
Хумус из нута с питой и овощами

260 гр. 320 руб.
Баклажановая икра с гренками

155 гр. 210 руб.
Закуска из сала с маринованными опятами

350 гр. 370 руб.
Мясное ассорти

(буженина, язык говяжий, куриный рулет, ростбиф из говядины, суджук, бастурма)

330 гр. 580 руб.
Паштет из куриной печени с клюквенным соусом

260 гр. 320 руб.
Пхали из шпината/свеклы и капусты с грецким орехом и гранатом

170 гр. 280 руб.
Рулетики из баклажанов с грецким орехом

210 гр. 320 руб.
Рыбное ассорти

(семга с/с, масляная х/к, форель х/к)

330 гр. 900 руб.
Сациви

(кусочки курицы под ореховым соусом)

230 гр. 320 руб.
Сезонные овощи со свежей зеленью

380 гр. 380 руб.
Сельдь с молодым картофелем

220 гр. 320 руб.
Соленья

(маринованные помидоры, огурцы, чеснок, турша, арбуз, перец стручковый)

340 гр. 320 руб.
Сырное ассорти

(бри, камамбер, дорблю, пармезан)

310 гр. 750 руб.
Сырное ассорти

(чечел, сулугуни, адыгейский, брынза)

300 гр. 350 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Горячие закуски 
Аджапсандали

(овощное рагу из баклажанов, томатов, перца и зелени)

240 гр. 340 руб.
Чуду

с куриным фаршем

140 гр. 140 руб.
Чуду

с говядиной

140 гр. 140 руб.
Чуду

с тушенной капустой

140 гр. 140 руб.
Бакинская яичница с помидорами

290 гр. 350 руб.
Бородинские гренки

200 гр. 120 руб.
Вареники

с адыгейским сыром

230 гр. 240 руб.
Жареный сыр

230 гр. 280 руб.
Креветки к пиву

150 гр. 270 руб.
Кутабы

с зеленью / с тыквой

110 гр. 150 руб.
Хачапури на углях

270 гр. 290 руб.
Хачапури по-аджарски

400 гр. 350 руб.
Хачапури по-имеритински

530 гр. 410 руб.
Хинкали

с бараниной / с говядиной / с курицей

105 гр. 60 руб.
САЛАТЫ
Салаты 
Зелёный салат с авокадо и пряным соусом

240 гр. 480 руб.
Карпаччо из помидоров с гуакамоле

380 гр. 420 руб.
Карпезе

(розовые помидоры с сыром моцарелла)

320 гр. 540 руб.
Теплый салат с перепелкой

210 гр. 520 руб.
Салат в азиатском стиле с говядиной

240 гр. 420 руб.
Теплый салат с куриными потрошками

280 гр. 420 руб.
Зеленый салат с утиным конфи и вешанками

220 гр. 520 руб.
Подкопченный лосось с соусом «Гравлакс» и теплым мини-картофелем

320 гр. 570 руб.
Салат крабовый

160 гр. 650 руб.
Салат с рукколой и креветками

250 гр. 620 руб.
Салат «Оливье»

лосось с/с

280 гр. 370 руб.
Салат «Оливье»

утка

300 гр. 380 руб.
Салат «Цезарь»

креветки

200 гр. 520 руб.
Салат «Цезарь»

куриное бедро

215 гр. 420 руб.
Теплый салат с морепродуктами

280 гр. 950 руб.
Фунчоза с креветками

280 гр. 570 руб.
Чобан салат

210 гр. 340 руб.
«Яблоновский» томаты с адыгейским сыром

310 гр. 420 руб.
ГАРНИРЫ
Булгур с овощами

200 гр. 160 руб.
Гречка с глазированным луком

160 гр. 140 руб.
Дикий рис

170 гр. 190 руб.
Картофель по-домашнему

170 гр. 220 руб.
Картофельное пюре

150 гр. 170 руб.
Овощи

на гриле / на пару

180 гр. 310 руб.
Спаржа

100 гр. 410 руб.
Шпинат с мускатным орехом в сливочном соусе

200 гр. 280 руб.
СУПЫ
Супы 
Борщ зеленый

340 гр. 320 руб.
Гаспачо с крабом

310 гр. 520 руб.
Довга

350 гр. 280 руб.
Окрошка на кефире

370 гр. 340 руб.
Свекольник

480 гр. 320 руб.
Домашний суп харчо

350 гр. 370 руб.
Кубанский борщ с говядиной

430/40 гр. 350 руб.
Куриный суп с домашней лапшой

450 гр. 320 руб.
Наваристая уха «по-царски» с пшеном

480/40 гр. 450 руб.
Хашлама с телятиной

330 гр. 520 руб.
«Буйабес»

суп с морепродуктами

610 гр. 950 руб.
ПАСТА
Паста 
Спагетти с ягненком и белой фасолью

320 гр. 580 руб.
Паста «Ачини» с морепродкутами

335 гр. 850 руб.
Папарделле с белыми грибами и телятиной в сливочном соусе

280 гр. 580 руб.
Пенне с уткой и пармезаном в томатном соусе

280 гр. 520 руб.
Ризотто с белыми грибами

280 гр. 420 руб.
Спагетти с томатами и базиликом

270 гр. 380 руб.
Спагетти «Нери» с морепродуктами

350 гр. 650 руб.
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
Горячие мясные блюда 
Медальоны с картофельным пюре и овощами

400 гр. 720 руб.
Говяжьи щечки с картофельным пюре

350 гр. 580 руб.
Баранья корейка с жареным луком

300 гр. 750 руб.
Гурман Строганов

390 гр. 580 руб.
Долма виноградная с мацони

300 гр. 370 руб.
Домашние котлеты из индейки с картофельным пюре

370 гр. 370 руб.
Жареные язычки ягненка с картофельным пюре

330 гр. 540 руб.
Копченое мясо в сметанном соусе

290 гр. 560 руб.
Котлета «Пожарская»

300 гр. 420 руб.
Кукурузный цыпленок из дровяной печи

400 гр. 590 руб.
Куриные потрошки с луком в томатном соусе

250 гр. 380 руб.
Печень теленка на зеленой спарже

240 гр. 570 руб.
Чахохбили из фермерского цыпленка по-старинному рецепту

350 гр. 360 руб.
«Сковородка»

обжаренная говядина с запеченным картофелем

390 гр. 520 руб.
«Сковородка»

обжаренная свинина с запеченным картофелем

390 гр. 420 руб.
СОУСЫ
Ткемали зеленый/красный | Сацибели | Домашняя аджика | Сметана | Тузлук | Наршараб | Хрен сливочный | Цахтон | Горчица | Шашлычный

50 гр. 70 руб.
ХЛЕБ
Армянский лаваш

100 гр. 80 руб.
Хлебная корзина

200 гр. 90 руб.
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Бараньи семечки

за 100/30 гр. 380 руб.
Баранья мякоть

за 100/30 гр. 320 руб.
Говяжий язык

за 100/30 гр. 280 руб.
Дорадо

за 100/30 гр. 360 руб.
Люля-кебаб из баранины

за 100/30 гр. 190 руб.
Люля-кебаб из курицы

за 100/30 гр. 170 руб.
Свиной антрекот

за 100/30 гр. 220 руб.
Семга

за 100/45 гр. 480 руб.
Стерлядь

на углях/из коптильной печи

за 100/45 гр. 470 руб.
Филе куриное

за 100/30 гр. 250 руб.
Шашлык из бедра индейки

за 100/30 гр. 210 руб.
Шашлык из говяжьей вырезки

за 100/30 гр. 380 руб.
Шашлык из корейки фермерского барашка

за 100/30 гр. 410 руб.
Шашлык из куриных бедер без кости

за 100/30 гр. 210 руб.
Шашлык из куриных крыльев

за 100/30 гр. 140 руб.
Шашлык из свиной шеи

за 100/30 гр. 210 руб.
Шашлык из свиных ребрышек

за 100/30 гр. 190 руб.
Шашлык из фермерской перепелки

за 100/30 гр. 320 руб.
ОВОЩИ НА УГЛЯХ
Баклажан

за 100/30 гр. 160 руб.
Кабачки

за 100/30 гр. 160 руб.
Картофель запеченный

за 100/30 гр. 120 руб.
Перец болгарский

за 100/30 гр. 160 руб.
Перец стручковый

за 100/30 гр. 120 руб.
Помидор

за 100/30 гр. 140 руб.
Шампиньоны

за 100/30 гр. 150 руб.
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
Горячие рыбные блюда 
Лосось в итальянском стиле

250/50 гр. 820 руб.
Барабулька жареная

105/50 гр. 250 руб.
Филе палтуса с пюре из пастернака и яйцом пашот

350 гр. 820 руб.
Морепродукты «Пиль-Пиль»

410 гр. 850 руб.
Осьминог-гриль с овощами

360 гр. 950 руб.
Котлеты Азовские из щуки с картофельным пюре

350 гр. 420 руб.
Плато из морепродуктов

на 2 персоны

700 гр. 2700 руб.
Сибас с томатами Конкасе

240 гр. 850 руб.
Черноморские мидии

335 гр. 650 руб.
ПИЦЦА
Пицца 
Пицца с морепродуктами

450 гр. 850 руб.
Пицца с грушей и дорблю

320 гр. 490 руб.
Пицца с пармской ветчиной

400 гр. 520 руб.
Пицца с утиным конфитом и вялеными томатами

(свежий шпинат, сыр моцарелла)

500 гр. 580 руб.
Пицца «Мясная Тоскана»

(вяленые томаты, говяжья вырезка, куриное филе, сыр моцарелла)

470 гр. 480 руб.
Фокачча

с песто

200 гр. 140 руб.
Фокачча

с прованскими травами

200 гр. 140 руб.
Фокачча

с розмарином

200 гр. 140 руб.
Фокачча

с сыром

200 гр. 140 руб.
«Маргарита» классическая с базиликом

360 гр. 360 руб.
«Четыре сыра»

(сыр моцарелла, пармезан, дорблю, сулугуни)

350 гр. 410 руб.
ДЕСЕРТЫ
Десерты 
Малиновый тарт

125 гр. 370 руб.
Черничный кейк

135 гр. 280 руб.
Блинчики с творожным кремом и ягодами

150/30 гр. 280 руб.
Крем-брюле с ягодами

160 гр. 320 руб.
Пицца «Лакомка»

390 гр. 580 руб.
Профитроли с ванильным мороженым

245 гр. 290 руб.
Шоколадный фондан

140 гр. 370 руб.
Домашний Наполеон с заварным кремом

170/30 гр. 290 руб.
Кавказское варенье

Белая черешня | Инжир | Грецкий орех | Кизил | Абрикос | Айва| Вишня | Фейхоа

100 гр. 150 руб.
Маковый десерт с йогуртовым мороженым

200 гр. 320 руб.
Медовый торт с вишней

160 гр. 280 руб.
Мороженое/сорбет собственного приготовления

130 гр. 150 руб.
Пахлава

90 гр. 140 руб.
Птичье молоко

150 гр. 290 руб.
Творожник с абрикосом

(низкокалорийный)

150 гр. 280 руб.
Эклер

60 гр. 90 руб.
«Анна Павлова» с ягодами

123 гр. 370 руб.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Детское меню Куриные котлетки с картофельным пюре Спагетти «гнездо» с фрикадельками Пиратские хачапури Пицца «Иль Капитано» с сыром и колбасками Клаб сэндвич с куриной грудкой Десерт «Барон Мюнхгаузен» Овощной салат со сметаной Суп с пельмешками 
Поделиться:
© 2011–2018 ООО «Экспресс-Сервис»
г. Краснодар, хостинг RuWeb.net